作为体内营养物质和代谢废物的运输介质，水几乎是一种万能的溶剂。同时，水也是一种身体清洁剂。它可以清除体内积聚的毒素。一般来说，水可以将营养物质输送到身体的各个部位，清除血液中的垃圾，溶解矿物质、葡萄糖、氨基酸、维生素等小分子，参与许多化学反应，关节润滑液，帮助维持体温等。人体的体内水分含量可以通过人体成分分析仪的测试来检测。

体重的60%是水，但也正是因为有水，人们才会在身体缺水时才注意它。在没有任何其他营养素的情况下，人们通常可以存活相当长的一段时间、几个月或几年。但是如果没有水，一个人只能活几天。一个人每天可能会排出0.473升的水来清除体内的废物。因此，为了维持体内的水分平衡，一个人每天必须至少补充0.473L的水。使用人体成分分析仪检测人体水分处于动态平衡状态，只要人体水分保持在合适的范围内，人体的各项功能就可以正常运行。

饱和和口渴两种感觉控制水的摄入量。当血液变得太稠时，血液中的某些分子和颗粒会从唾液腺中吸取水分。因此，您感到干燥，想喝水解渴。当血浓度过高，或总血容量或血压过低时，下丘脑会产生刺激信号，要求喝水。

口渴的感觉滞后于体内缺水。身体的缓慢脱水可以提醒人们及时喝水，防止严重脱水，但脱水太快是行不通的。如果身体失水过多，无法补充，就会危及生命。脱水的第一个症状是口渴。此时，人体已流失约500毫升体液。因此，人们应该每天定期补充一定量的水，而不是等到口渴了才喝水。人体成分分析仪提醒，如果一个人不能及时补充水分，当水分流失5%左右时，就会出现头痛、乏力、健忘、心跳加快等症状。这就是身体会利用体内大部分的水分，包括原本被“浪费”在汗水中的宝贵水分，来维持血压，维持生命。然而，当你停止出汗时，身体会继续积累热量，后果是相当危险的。