饮食与心肌梗塞和脑梗塞密切相关。不健康的饮食会显着增加脑梗塞的风险。因此，我国一直在普及科学减油减盐减糖。健康的生活方式是预先防止健康问题的基础。心肌梗塞和脑梗塞的本质是动脉粥样硬化加重，形成斑块，斑块破裂形成血栓，血凝块阻塞血管就会引起心肌梗塞和脑梗塞。说白了就是血管废物过多，导致血管狭窄和心血管健康问题。动脉硬化检测仪提醒健康的生活方式能让身体健康状态保持稳定，不会加重身体的负担。

健康饮食建议大家应该把粗粮和细粮混合为主食，而不是只吃细粮不吃粗粮。有需要在日常饮食中加入少许谷物。我国研究表明，由于杂粮摄入不足，每年有数百万人间接死亡。油盐不用说，我们天天科普，低盐低脂低糖低油。我们的油盐糖远超健康标准。四十年前，我们经历过饥饿，而如今，各种食物爆发性反弹。每个人都喜欢油炸、高盐、高糖的食物，但这种饮食会产生更多的血管废物，为脑梗塞埋下伏笔。定期通过动脉硬化检测仪检测各节段的动脉弹性及老化状态，发现异常及时采取措施进行诊治。

蔬菜和水果鼓励大家适当增加量，因为我们吃的水果和蔬菜还是比较少，特别是很多人不吃水果，而我们间接摄入水果每年导致数百万人死亡。你需要重新理解肉。很多人认为大鱼大肉是血管垃圾的产生者。事实上，鱼肉，尤其是海鱼，是一种健康的肉类，对血管垃圾有清洁作用。因此，我们鼓励多吃鱼和鸡肉。鸡肉也可以适当食用，但猪牛羊，特别是要控制肥肉的摄入。吃多了肯定会增加血管垃圾。作为辅食，尽量少吃甜点和饼干。适当补充坚果和乳制品有利于健康。这种饮食是健康饮食，是心肌梗塞和脑梗塞的天敌。

动脉硬化检测仪提醒：光靠健康的饮食是不够的，因为健康的生活包括生活的方方面面；但不健康的饮食肯定会影响动脉健康。不健康的饮食会造成血管废物，加重血管狭窄，引起心脑梗塞。从一日三餐开始健康饮食，预先防止心肌梗塞、脑梗塞，从健康饮食开始。