体测仪检测人体组成成分。蛋白质是构成生命的基本物质，是生命的形态。我们的头发、皮肤、肌肉、血液和各种身体器官都是由蛋白质组成的。

蛋白质的生理作用

在人体中，蛋白质的主要生理作用表现在六个方面：

1、构成和修复人体各种组织和细胞的物质

人体神经，肌肉、内脏、血液、骨骼等，甚至体外的头皮和指甲都含有蛋白质，这些组织细胞每天都在不断更新。因此，人体每天必须摄入一定量的蛋白质作为构建和修复组织的材料。

2、酶、激素和抗体

人体的新陈代谢实际上是通过化学反应来实现的。在人体内的化学反应过程中，离不开酶的催化作用。如果没有酶，生命活动将无法进行，这些具有特殊功能的酶都是由蛋白质构成的。

体测仪告诉您什么是“抗体”？

抗体蛋白是合成抗病原体的关键物质之一，可以为我们的健康筑起一道屏障。它是一种蛋白质免疫球蛋白。如果缺乏蛋白质，就会产生较少的抗体，身体很容易生病。

3、维持正常的血浆渗透压是血浆与组织之间物质交换的平衡。

如果饮食中长期缺乏蛋白质，血浆蛋白特别是白蛋白的含量就会下降，血液中的水分就会减少。它会过多地渗入周围组织并引起临床营养不良性水肿。

4、为身体提供能量

在正常饮食条件下，身体可以将已完成主要功能的剩余蛋白质氧化分解为能量。

5、维持体内酸碱平衡

体内的组织细胞必须在合适的pH值范围内才能完成正常的生理活动。身体维持酸碱平衡的能力是通过肺、肾和血液缓冲系统实现的。蛋白质缓冲系统是血液缓冲系统的重要组成部分，体测仪认为蛋白质对维持人体的酸碱平衡起着非常重要的作用。

6.输送氧气和营养物质

血红蛋白可以将氧气输送到身体的各个部位，用于组织细胞的代谢。