体测仪认为亮氨酸含量高、吸收快的蛋白质是最好的。

摄入体内的蛋白质会被胃肠道吸收，最初由肝脏代谢。它会变成氨基酸，然后进入血液。进入血液的氨基酸到达肌肉组织，可用于肌肉蛋白质合成。蛋白质经过简单的消化吸收过程，可以迅速增加血液中氨基酸的浓度，更快到达肌肉组织，在短时间内最大程度地刺激肌肉蛋白质的合成。所以从这个角度来说，液体比固体好，所以乳清蛋白粉是最受欢迎的。

就氨基酸组成而言，亮氨酸是最能刺激肌肉增长的氨基酸。研究发现，蛋白质中的亮氨酸含量似乎比总蛋白质摄入量更能预测肌肉生长。6g乳清蛋白+4g亮氨酸的增肌效果相当于25g乳清蛋白。运动的人应该熟悉BCAA。BCAA是支链氨基酸（BranchedChainAminoAcid）的缩写，包括亮氨酸、异亮氨酸和缬氨酸。BCAA在肝脏的代谢作用较弱，可直接进入肌肉组织。作为肌肉蛋白质合成的原料。体测仪通过对身体组成成分的检测显示其中，亮氨酸可直接刺激肌肉合成通路上的信号分子，对肌肉蛋白质合成有明显的增强作用。

蛋白质吃多了好吗？一次多少钱最合适？

尽量不要。建议一次吃20g左右的优质蛋白质。

首先，你吃的蛋白质越多越好。

体测仪提醒摄入的蛋白质对增肌没有额外的影响，但会给身体的蛋白质代谢器官（肝脏）和蛋白质排泄器官（肾脏）带来额外的负担。即使是训练量大的职业运动员，如果总热量摄入充足，每天摄入1.2-1.6g/kg的蛋白质就足以增肌。